Elämän tiirailua linssin läpi

Olen esteetikko ja rakastan yksityiskohtia.

Siinä missä joku toinen kuvaa laajoja kaaria niin minä kiinnitän huomion pieniin yksityiskohtiin.

 Halusin jakaa kanssanne kaksi itse omaa kuvaani parin vuoden takaa jotka ovat itselleni niin mieleisiä että päätyivät myös kehystettynä kotini seinälle.

 Suklaamuffinssi ja kuva Tammerkosken partaalta

Carita

Raikasta rahkakakkua kevään väreissä

Raikas ja kevyt rahkakakku

Rahkakakku on kevyempi ja raikkaampi versio juustokakusta.

Tämä kyseinen herkku on tehty jo aiemmin mutta sama kai se on jakaa luottoresepti vanhemmallakin kuvalla

Pohja:

n 200g dominokeksiä murskattuna täytteineen

n 75g sulaa voita

Täyte:

1 prk maustamatonta rahkaa

1 prk kermaa vaahdotettuna

3-4dl persikkaa(säilyke) soseutettuna

sokeria maun mukaan

2tl vaniliinisokeria

6 liivakkoa+ 0.5dl sitruunanmehua

Kiille:

3 dl persikkaa soseena

4 liivakkoa + 0.5dl nestettä

 

Carita